王品集團旗下的餐廳品牌之一
以炸豬排聞名
特色就是如同其它王品的餐廳一樣
以多道小菜、果汁醋及甜點為賣點
不過這家走平民價位，較其它餐廳可親
當然
體貼與用心的服務，也是王品集團的特色就是
看一下今天中午的菜色
當你坐定位，服務生會馬上送來熱麥茶
並詢問你是否曾經來此用過餐?
讓她好決定下一步驟該如何介紹菜色及用餐方式?
比起某些冷漠的餐廳，算是有貼心到!!
桌上並擺有讓客人不無聊的芝麻醬，由客人自己動手做
醬料
前菜
高麗菜絲及和風杏豹菇
高麗菜可以無限享用，服務生會隨時過來添加
高麗菜的醬料就是在放桌上的芝麻醬
醬料由客人自由添加，隨個人喜好來決定多寡
主菜
沙朗豬排+香酥炸蝦
餐點的配菜都一樣，就只是主菜不同
因此
就先上主菜，配菜最後再上
香酥雞肉咖哩
菲力豬排
有點小忙亂，所以肉的剖面都忘了拍．．．．．
沾醬
就是把剛剛自己研磨的芝麻，加上桌上的豬排醬即成
豬排與雞排都是一樣的沾醬
配菜
醃蘿蔔與海帶，醃蘿蔔勝出，略帶酸，很開胃及下飯
海帶則是一般常見的日式醬油味
茶碗蒸
鮮魚味噌湯
日出越光米飯
蘋果醋
甜點及飲品
冰淇淋+冰水果茶
咖啡+奶酪
奶酪相當優，香純可口，深得我們的心
主餐部份，豬排炸的太乾，豬肉完全沒有水份，一整個乾
雞排則是太油，除了雞皮油之外，粉也裹得太厚，但肉質比起豬排則鮮嫩許多
雖然在點餐的同時，服務生會介紹肉質的特色，避免客人事後抱怨
但
還是會有落差，畢竟吃是一件非常主觀的事
喜歡就是喜歡，勉強不來的!!
配菜則是維持王品一貫風格，以多樣化取勝
說不上驚豔，但也沒有特別
「品田牧場」跟王品其它餐廳比較，最特別的是，沒有用餐時間限制
因此
可以慢慢享用，慢慢聊天，想待多久就待多久
並且親切的服務生，還會不時來添加茶水呢!!
以上是今天中午跟朋友聚餐的菜色，僅供參考囉!!
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